malinki

Co nowego u mnie. Przerwa w działalności bloga.

Dowiedz się, jak dym mięsa bez wysychania jest znacznie trudniejsze niż nie uczyć się spalić żywności lub uczą się, jak powiedzieć, kiedy żywność jest zrobione. Istnieje wiele czynników, które przyczyniają się do wilgotnego, soczyste mięsa palacza. Rozpocznij wybierając najlepsze mięso. Wybór lub prime mięso jest droższe, ale dostaniesz za co płacisz.

Czytaj Dalej


swieta-head

Bezglutenowy poradnik bożonarodzeniowy cz. II – Świąteczne pułapki

Najważniejszą rzeczą szukać jest marbeling mięsa. Marbeling jest cienkie paski białe, które są wplecione w mięsie. Białe paski są grubi. Chcesz tyle marbeling jak to możliwe na Twoim mięsa (zwłaszcza wołowego). Solanka wieprzowiny i kurczaka, zanim je gotować. Solenia jest moczenie mięsa w chłodnym, słonej wody. Większość książek przepisu wezwie do 20 do 30 minut w kąpieli solankowych mięso. Dwie do trzech godzin jest najlepsze, i nie bój się do solanki duże kawałki mięsa na noc w lodówce.) Czytaj Dalej


banner

Naturalnie bezglutenowe brownie z ananasem

Otwieranie pokrywy także pozwala na smak dymu i wilgoci, który jest uwięziony w środku. Użyj dobrej jakości termometr. Upewnij się, że termometr na grilla są dokładne. Możesz umieścić termometr do mięsa w ziemniaku i pozostawić go w palacza, aby ocenić, jak dokładne termometr palaczem jest.

Czytaj Dalej


ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z pomarańczą

Nie przekłuwać i mięso. Unikaj cięcia do mięsa lub trzymać go widelcem, dopóki nie są gotowe do jedzenia. Po jedzenie jest zrobione, odłóż ją na co najmniej 10 do 20 minut przed podaniem. Pozwoli to na soki i smaki, aby rozprowadzić w mięsie.
Czytaj Dalej